Linka na spracovanie cukrovej repy a čakanky

Cyklónový odkameňovač s bubnom na zachytávanie tráv a bubnová umývačka zabezpečia efektívne predumytie koreňovej zeleniny pred vstupom do kefovej umývačky. Koreňová zelenina je dopravníkom dopravená do kónusovej nádoby, kde víri silný prúd vody, ktorý produkt opláchne, zbaví hrúd, kameňov a trávy a následne odvedie priamo do bubnovej umývačky. Súčasťou odkameňovača je bubon s tyčkami na zachytávanie tráv. Kamene a hlina sú dopravníkom odvádzané von z nádoby. Zelenina sa v bubnovej umývačke umyje a dopravníkom dopraví do umývačky s rotačnými kefami, kde je zelenina zbavená posledných nečistôt. Voda neustále cirkuluje z pračky do odkameňovača. Spotrebu vody je možné významne znížiť bubnovým filtrom.

B. FINÁLNE UMYTIE  ZELENINY

UMÝVACIE ZARIADENIE NA KOREŇOVÚ ZELENINU NORMIT s rotačným  bubnom a rotačnými kefami 

Kefová umývačka  zabezpečí umývanie, čistenie a/alebo leštenie všetkých druhov zeleniny a citrusového ovocia bez toho, aby došlo k poškodeniu produktu. Zariadenie pozostáva s rotačného bubna ktorý sa otáča v opačnom smere ako rotačné kefy, čo vedie k efektívnemu čisteniu. V bubne je umiestnené sprchovacie zariadenie, ktoré umýva a oplachuje produkt resp. čistí zariadenie. Regulácia otáčok je samostatná pre bubon a samostatná pre kefy. Kefy sa skladajú zo segmentov, čo zaisťuje jednoduchú výmenu len tej časti kefy, ktorá je poškodená/opotrebovaná

REZANIE

Rezačka na zeleninu  je univerzálne zariadenie na rezanie rôznych druhov zeleniny a ovocia ako zemiakov, mrkvy, cibule, kapusty, papriky, zeleru, paradajok, cukrovej repy, čakanky, jabĺk, kalerábu, uhoriek, baklažánu,  broskyne, ananásu, jahôd a pod. Rezačka NORMIT dokáže rezať produkty s priemerom až do 200 mm.

Princíp: Surový produkt vstupuje cez násypku do rotujúceho bubna rezačky. Odstredivá sila tlačí produkt na vnútornú stenu bubna a lopatky ho presúvajú cez rezacie nože, ktoré režú produkt na plátky. Hrúbka rezu je nastaviteľná zmenou medzery medzi stenou bubna a čepele noža. Prídavné kotúčové nože režú plátky na pásiky.