- Video
Popis
Video
Dokumenty
Popis
Procesy
- Dusenie
- Varenie
- Odparovanie
- Vyprážanie
- Fritovanie
- Hĺbkové vyprážanie
Výklopná panvica je vybavená duplikátorom a elektrickými ohrievacími telesami. Ako ohrievacie médium sa používa termoolej. Špeciálna konštrukcia zabezpečí rovnomerný rýchly ohrev a vysokú tepelnú účinnosť.
Bez pripálenia a rovnomerné tepelné spracovanie. Panvica je vybavená zosilneným miešadlom s teflónovými škrabkami, ktoré v kontinuálnom režime čistia nielen celé dno, ale aj steny panvice, čo zaisťuje dokonalý výsledok pri akejkoľvek hladine produktu.
Multifunkčná panvica pomocou výklopu zabezpečí úplnú vykládku pracovnej nádoby. Panvica je celá vyrobená z vysokokvalitnej potravinárskej nerezovej ocele AISI304 alebo AISI316L. Panvica je ľahko sanitovateľná, nemá mŕtve zóny.
Video
Dokumenty
Related Products
Quick View
Zariadenie na výrobu arašidového masla
Chemický a stavebný, Farmaceutický, Koreniny, múka, Krmivo pre zvieratá, Mlyny, Obilniny, Olej, tuk, Orechy, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Všetko, Zelenina
Zariadenie na výrobu arašidového masla za pár sekúnd vyrobí prvotriedne arašidové maslo či už typu smooth - jemné alebo chrunchies s kúskami arašidov. Jemnosť mletia sa jednoducho nastaví pomocou dvoch skrutiek.
Arašidové maslo je nutričná bomba, ktoré pri správnej konzumácii má blahodárny účinok na naše zdravie a okrem toho chutí skvele.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová fritéza kontinuálna
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Hmyz, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Všetko, Zelenina
Jedinečná vákuová fritéza, ktorá pracuje v kontinuálnom (nepretržitom) režime s vysokou mierou návratnosti investície. Fritovanie – vyprážanie v podmienkach vákua (pri nízkej teplote) – je jedinečný a moderný spôsob tepelného spracovania, umožňuje dosiahnuť jedinečných vlastností hotového produktu.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová fritéza, vákuová sušička VF PLUS
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA PRODUKTOV, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Všetko, Zelenina
Fritovanie – vyprážanie v podmienkach vákua (pri nízkej teplote) – je jedinečný a moderný spôsob tepelného spracovania, umožňuje dosiahnuť jedinečných vlastností hotového produktu. Vákuová fritéza NORMIT umožňuje fritovať produkt do chrumkavého stavu pri teplote do 120 °C bez vzniku akrylamidu*. Fritovaný produkt neobsahuje karcinogénne látky a predstavuje zdravú alternatívu pre väčšinu snackov na trhu.
Vyrábame vákuové fritézy od objemu 20 až do 350 l.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Linka na výrobu proteínovej múky z hmyzu
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Hmyz, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Všetko
Hmyz ako surovina pre výrobu potravín je už dlhšiu dobu považovaná za potravu budúcnosti, no napriek tomu máme voči hmyzu ako potravine stále predsudky. Hmyzom sa živili už naši dávny predkovia a aj v súčasnosti je hmyz vo viacerých krajinách štandardnou súčasťou výživy. Čo veľa ľudí nevie je, že hmyz je oveľa citlivejší na chemické látky ako človek, z čoho vyplýva, že krmivo pre hmyz musí byť čo najčistejšie teda v kvalite bio. Spotrebiteľ hmyzu má vo výsledku nekontaminovanú suroviny alebo potravinu. Spotrebiteľa okrem iného zaujíma aj možný nutričný prínos tejto potraviny. Hmyz predstavuje kvalitnú živočíšnu a ľahko stráviteľnú bielkovinu, ktorú je možné kombinovať s akokoľvek potravinou alebo surovinou.
Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. navrhne a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Homogenizátor vákuový VMG M LAB
Chemický a stavebný, Cukrárenské, pekárenské výrobky, Farmaceutický, Homogenizátory, Kozmetický priemysel, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Nápoje, Olej, tuk, Orechy, Ovocie, PODĽA ABC, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Vákuové, Varné zariadenia, Všetko, Zelenina
Vákuový homogenizátor- homogenizačný mixér VMG M je ideálnym riešením na výrobu výrobu pilotných šarží produktov a priemyselnú výrobu širokého sortimentu výrobkov malej a strednej produkcie.
Technické údaje a dostupné modely na požiadanie u nášho obchodného oddelenia
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Linka na výrobu cereálnych, müsli tyčiniek CONTIBAR
Výrobné linky CONTIBAR sú vhodné pre produkty vyrobené z tukových materiálov, tuku a cukru a materiálov rôznych zmesí z ovsených vločiek, müsli, orechov, obilnín, ovocia, semiačok a pod. Tyčinka môže byť máčaná v čokoláde, posypaná orechami, burizónmi a podobne.
Zostava linky závisí od technologického postupu zákazníka. Kontaktujte nás a navrhneme vám hotové riešenie presne podľa vašich požiadaviek a potrieb.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Linka na výrobu jogurtu
Linka na jogurt ako univerzálne varno-homogenizačné zariadenie s pasterizátorom je navrhnuté pre široký sortiment potravinárskych produktov, od kvapalných po vysoko viskózne, ktoré majú homogénnu štruktúru alebo obsahujú pevné častice do 15 mm (prípadne väčšie na požiadanie).
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Linka na výrobu sušeného ovocia
Sušenie je najzdravší spôsob konzervovania ovocia a zeleniny. Hlavnou výhodou sušenia je zabránenie činnosti rozkladu hnilobnými baktériami. Zostava linky závisí od druhu ovocia, technologického postupu a požiadaviek zákazníka. Navrhneme vám riešenie na mieru, presne podľa vašich požiadaviek od príjmu ovocia, umývania, lúpania, krájania, sušenia až po balenie hotového produktu.
Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. navrhne riešenie a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Umývačka bublinková
Ovocie, PODĽA ABC, PODĽA ODVETIA, PODĽA SUROVÍN, Potravinársky, Rastliny, byliny, Umývačky a CIP, Všetko, Zelenina
Bublinková umývačka WASH W je profesionálne zariadenie navrhnuté na efektívne a šetrné umývanie širokého sortimentu ovocia a zeleniny s jemnou štruktúrou vrátane listov, ľahkých kusových a krehkých produktov, zrna, strukovín a podobne.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Linka na výrobu vákuovo fritovaných ovocných chipsov
Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Produkty z ovocia, Všetko
Vákuové fritovanie ovocia je inovatívny spôsob spracovania ovocia na chutné a zdravé chipsy, ktoré sú nielen chutné ale zachovávajú si všetky prospešné látky a vitamíny. Ovocné chipsy zasýtia a poskytnú dostatok energie medzi jedlami. Sú skvelou alternatívou za surové ovocie, sú chutné, chrumkavé a môžete ich mať vždy po ruke.
Výroba zdravých ovocných chipsov nebola nikdy jednoduchšia. S výrobnými linkami NORMIT môžete začať hneď vyrábať.
Odlíšte sa od ostatných a vyrábajte zdravé potraviny!
Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. navrhne a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb.
KONTAKTUJTE NÁS
