Quick View
Homogenizátor vákuový VMG M LAB
Chemický a stavebný, Cukrárenské, pekárenské výrobky, Farmaceutický, Homogenizátory, Kozmetický priemysel, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Nápoje, Olej, tuk, Orechy, Ovocie, PODĽA ABC, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Vákuové, Varné zariadenia, Všetko, Zelenina
Vákuový homogenizátor- homogenizačný mixér VMG M je ideálnym riešením na výrobu výrobu pilotných šarží produktov a priemyselnú výrobu širokého sortimentu výrobkov malej a strednej produkcie.
Technické údaje a dostupné modely na požiadanie u nášho obchodného oddelenia
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Kompaktné zariadenie na výrobu kondenzovaného mlieka
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Odparky, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, Potravinársky, Vákuové, Všetko
Odteraz každý menší podnik, alebo mliekareň, ktorá vo svojej produkcii používa kondenzované mlieko, ho môže vyrábať samostatne a to kompletne v jednom zariadení.
Odteraz môžete využiť svoju nadprodukciu mlieka pre výrobu kondenzovaného mlieka: tzn žiadne prebytky nespracovaných častí mlieka a dokonca zvýšite svoj príjem.
Výroba kondenzovaného mlieka podľa potravinárskych štandardov v jednom kompaktnom zariadení.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Multifunkčné varné zariadenie
Atmosférické, Atmosférické, Blanšéry, Cukrárenské, pekárenské výrobky, Fritézy, Hmyz, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Nápoje, Odparky, Olej, tuk, Ovocie, Panvice, Pasterizátory, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA ODVETIA, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Vákuové, Vaňové, Varné zariadenia, Vsádzkové, Všetko, Zelenina
Vákuový kotol, odparka, panvica, blanšér, fritéza, sterilizátor, mixér v jednom jedinom zariadení.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová odparka – koncentrátor SweetStuff
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Nápoje, Odparky, Olej, tuk, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA ODVETIA, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Vákuové, Varné zariadenia, Všetko, Zelenina
Vákuová odparka - koncentrátor je určený pre varenie širokého sortimentu produktov - cukrárenských zmesí, džemov, karamelov, omáčok, vrátane vysokoviskóznych a málo tekutých produktov, taktiež koncentrovanie rôznych extraktov a podobných produktov v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom priemysle a ďalších odvetviach priemyslu.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová odparka SQE
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Nápoje, Odparky, Olej, tuk, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA ODVETIA, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Vákuové, Varné zariadenia, Všetko, Zelenina
Vákuové odparky série SQE sú určené na odparovanie vody, zahusťovanie a varenie širokého sortimentu viskóznych produktov pod vákuom, varenie pri nižších teplotách, vďaka tomu sa zachová prirodzená chuť, vôňa aj farba produktu.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuové kotly na džem
Na Slovensku bolo vždy zaužívané, že džem je produkt s kúskami ovocia a marmeláda je nátierka vytvorená rozvarením ovocia, ktoré sa pasíruje tak, aby vznikol výrobok s mazľavo rôsolovitou konzistenciou. Dnes to už neplatí. Podľa legislatívy Európskej únie môže byť marmeláda len z citrusových plodov. Niektorý výrobcovia názov marmeláda nahradili názvom ovocná pomazánka alebo ovocná zmes ak sa skladá z viacerých druhov ovocia. Názov džem používajú ako doposiaľ pre produkty s kúskami ovocia.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuový homogenizátor na majonézu
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Homogenizátory, Mlieko, Olej, tuk, Ovocie, PODĽA ABC, Potravinársky, Produkty z ovocia, Vákuové, Vákuové, Varné zariadenia, Zelenina
Majonéza nie je len obyčajné dochucovadlo. Môže prispieť k výživovej hodnote v rámci vyváženej stravy. Majonéza obsahuje vysoký podiel tukov. Tuky sú významným zdrojom energie, pomáhajú udržiavať telesnú teplotu a fungujú ako mechanická ochrana vnútorných orgánov. Majú dôležitú úlohu pri vstrebávaní vitamínov, ktoré sú rozpustné v tukoch a obsahujú rôzne ochranné látky napríklad antioxidanty a esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre vznik hormónov. Tuky by mali tvoriť 20-35% z celkového odporúčaného denného príjmu energie v závislosti od pohlavia, veku, fyzickej aktivite a zdravotného stavu.
KONTAKTUJTE NÁS
