Quick View
Panvica okrúhla výklopná PESK
Hmyz, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Ovocie, Panvice, PODĽA ABC, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Všetko, Zelenina
Výklopná panvica s priamym vstavaným ohrevom a integrovaným miešadlom je navrhnutá na vyprážanie, dusenie, varenie zeleniny, rýb, mäsa, omáčok, cestovín a to za stáleho miešania, čo eliminuje riziko pripálenia alebo nerovnomerného tepelného spracovania.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Panvica okrúhla výklopná SFM
Hmyz, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Ovocie, Panvice, PODĽA ABC, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Všetko, Zelenina
Výklopná panvica s nepriamym ohrevom a integrovaným miešadlom je navrhnutá na vyprážanie, dusenie, varenie zeleniny, rýb, mäsa, omáčok, cestovín a to za stáleho miešania, čo eliminuje riziko pripálenia alebo nerovnomerného tepelného spracovania.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Pec, sušička dopravníková DR
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Hmyz, Huby, Krmivo pre zvieratá, Med, Obilniny, Orechy, Ovocie, Pece, PODĽA ABC, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Sušičky, Zelenina
Quick View
Pec, sušička dopravníková s chladením DR
Chladiace zariadenia, Cukrárenské, pekárenské výrobky, Hmyz, Huby, Kontinuálne, Krmivo pre zvieratá, Med, Obilniny, Orechy, Ovocie, Pece, PODĽA ABC, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Sušičky, Zelenina
Quick View
Rezačka, drvič mrazených blokov
Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Nápoje, PODĽA ABC, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Potravinársky, Rezačky, Všetko
Rezačka, drvič je stroj určený na drvenie (sekanie) mrazených produktov (mäsa, rýb, ovocia a pod.) do podoby "vločiek" rôznych (nastaviteľných) rozmerov. Vďaka tomu je daný mrazený produkt ihneď použiteľný na ďalšie spracovanie.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Roztápač tukov NORMELTER
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Olej, tuk, PODĽA ABC, Potravinársky, Roztápače tukov, Všetko
Quick View
Sušička medu vákuová Tilt S
Sušenie medu sa používa v prípadoch, keď vlhkosť medu presahuje 20%. Optimálna vlhkosť kvalitného medu je 17-18%. Nadmerná vlhkosť v mede v dôsledku jeho predčasného zberu alebo zlej kvality, vedie k separácii a fermentácii. Obsah vlhkosti vo výške 17% je považovaný za bezpečnú úroveň pre spomaľovaciu činnosť kvasiniek. Zvýšenie produktivity Včely trávia značné množstvo času a úsilia na dosúšanie medu v úli. Možnosť sušenia medu po jeho vyňatí z rámov výrazne zvyšuje úrodu medu za sezónu.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Umývačka bublinková
Ovocie, PODĽA ABC, PODĽA ODVETIA, PODĽA SUROVÍN, Potravinársky, Rastliny, byliny, Umývačky a CIP, Všetko, Zelenina
Bublinková umývačka WASH W je profesionálne zariadenie navrhnuté na efektívne a šetrné umývanie širokého sortimentu ovocia a zeleniny s jemnou štruktúrou vrátane listov, ľahkých kusových a krehkých produktov, zrna, strukovín a podobne.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová fritéza kontinuálna
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Hmyz, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Všetko, Zelenina
Jedinečná vákuová fritéza, ktorá pracuje v kontinuálnom (nepretržitom) režime s vysokou mierou návratnosti investície. Fritovanie – vyprážanie v podmienkach vákua (pri nízkej teplote) – je jedinečný a moderný spôsob tepelného spracovania, umožňuje dosiahnuť jedinečných vlastností hotového produktu.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová fritéza s blanšérom
Fritovanie – vyprážanie v podmienkach vákua (pri nízkej teplote) – je jedinečný a moderný spôsob tepelného spracovania, umožňuje dosiahnuť jedinečných vlastností hotového produktu. Vákuová fritéza NORMIT umožňuje fritovať produkt do chrumkavého stavu pri teplote do 120 °C bez vzniku akrylamidu*. Fritovaný produkt neobsahuje karcinogénne látky a predstavuje zdravú alternatívu pre väčšinu snackov na trhu.
Vyrábame vákuové fritézy od objemu 20 až do 350 l.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová fritéza, vákuová sušička VF PLUS
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Huby, Mäso, ryby, morské plody, Mäsové a rybie produkty, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA PRODUKTOV, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Rastliny, byliny, Vákuové, Všetko, Zelenina
Fritovanie – vyprážanie v podmienkach vákua (pri nízkej teplote) – je jedinečný a moderný spôsob tepelného spracovania, umožňuje dosiahnuť jedinečných vlastností hotového produktu. Vákuová fritéza NORMIT umožňuje fritovať produkt do chrumkavého stavu pri teplote do 120 °C bez vzniku akrylamidu*. Fritovaný produkt neobsahuje karcinogénne látky a predstavuje zdravú alternatívu pre väčšinu snackov na trhu.
Vyrábame vákuové fritézy od objemu 20 až do 350 l.
KONTAKTUJTE NÁS
Quick View
Vákuová odparka – koncentrátor SweetStuff
Cukrárenské, pekárenské výrobky, Mlieko, Mlieko, mliečne výrobky, Nápoje, Odparky, Olej, tuk, Ovocie, Pochúťkové potraviny, snaky, výživové doplnky, PODĽA ABC, PODĽA ODVETIA, PODĽA PRODUKTOV, PODĽA SUROVÍN, Polotovary, hotové jedlá, Potravinársky, Produkty z ovocia, Produkty zo zeleniny, Vákuové, Varné zariadenia, Všetko, Zelenina
Vákuová odparka - koncentrátor je určený pre varenie širokého sortimentu produktov - cukrárenských zmesí, džemov, karamelov, omáčok, vrátane vysokoviskóznych a málo tekutých produktov, taktiež koncentrovanie rôznych extraktov a podobných produktov v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom priemysle a ďalších odvetviach priemyslu.
KONTAKTUJTE NÁS
