Zelenina, ktorá chráni pred infarktom či mŕtvicou- Chilli
Táto malá pálivá paprička je obľúbená po celom svete. Ak patríte k tým, ktorí ešte stále neprišli na jej chuť kvôli jej špecifickej štipľavosti, mali by ste popremýšľať o jej zaradení do svojho jedálnička. V tomto článku vám vysvetlíme prečo. Podľa vedcov konzumáciou chilli papričiek znížite riziko vážnych kardiovaskulárnych ochorení….
Chia semienka – zázračná superpotravina
Tieto zázračné semienka poznali už starí Aztékovia a Máyovia, užívali ich hlavne pre ich schopnosť udržiavať energiu v organizme. Názov semienok Chia je mayským výrazom pre SILU. Kto by povedal, že v tak malom semienku je také obrovské množstvo prospešných látok? Sú vynikajúcim zdrojom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, obsahujú jej viac ako pšeničné…
Džem verzus marmeláda
Džem je obľúbený po celom svete. Jeho história siaha až do 1. storočia. Prvé zmienky pochádzajú z Ríma, kde bol recept na výrobu džemu zaznamenaný v kuchárke, ktorá sa našla v oblasti starého Ríma. Neskôr sa džem dostal aj na Blízky východ, kde sa stal dennou súčasťou ich jedálnička. Už vtedy ľudia poznali…
