Майонез — король соусов!
Майонез – это самый любимый соус в России, используется практически в каждом салате, в горячей кухне, при таких блюдах, как, например, мясо по-французски. Во время праздников майонез, наверное, покупает абсолютно каждая семья. Еще c советских времен самым традиционным праздничным салатом в России является салат Оливье, где майонез – это самый…
Nekonečný boj — Maslo verzus margarín
Margarín vynašiel chemik Hippolyte Mege-Mouries vo Francúzsku už pred 150 rokmi a odvtedy súperí s maslom. Prišiel s produktom vyrobeným z hovädzieho loja a odstredeného mlieka ako lacnejšou náhradou masla. Túto novinku si nechal patentovať ale najprv sa vôbec neujal tak patent predal. Krátko na to sa rozbehla v Nemecku fabrika…
Кремование — крем-мед
Возможно, типичный белый цвет крем-меда вызовет у вас некоторые сомнения. На первый взгляд, крем-мед не похож на классический мед, но благодаря полезным свойствам его популярность растет как в России, так и во всем мире. Кремованный мед имеет гладкую, нежную структуру, которая похожа на взбитый крем, при этом в себе…
Арахисовая паста — благодарное лакомство
Арахисовая паста до некоторого времени была отличительной и специфической чертой американской кулинарной культуры, но постепенно в последние годы начала приобретать популярность и в Европе, и России. Арахисовая паста выглядит как очень густой крем охрового цвета, который производится из арахиса. Большинство людей думает, что арахис — это орех (подземный или земляной),…
Гематоген — вкус здоровья
Здоровое питание – это основа для правильного развития человеческого организма и здоровья. Бытует мнение, что вкусная еда – это та, которая вредна для организма, а здоровая пища отличается отсутствием вкуса. Попробуем убедить вас, что данное утверждение не является правилом, что и те, самые любимые, сладости могут быть здоровыми и полезными….
