Loading the content...
Navigation

Pec, sušička dopravníková DR

‹Return to Previous Page
Popis

Popis

PRIEMYSELNÁ SUŠIČKA A PEC V JEDNOM

Rovnomernosť praženia vďaka presnému nastaveniu výšky pásu, rôznym rýchlostiam pohybu pásu, miešaniu produktu pohybom medzi úrovňami, vysokej presnosti regulácie teploty, ako aj možnosti dodatočného zmiešavacieho systému (voliteľné).

Procesy:

  • praženie
  • sušenie

Navrhnuté na sušenie a praženie širokej škály výrobkov, ako napríklad:

susicka na orechy

  • arašidy
  • mandle
  • lieskové oriešky
  • slnečnicové semienka

Hygiena

  • Každé poschodie má automatický systém čistenia pásu so zberom odpadu.
  • Voliteľne je možné nainštalovať umývací systém.
  • Pod pecou sa nachádza zber odpadu a prachu.

Dizajn

  • Pec je kompletne vyrobená z nerezovej ocele. Pretože praženie sa často vykonáva so soľou, použitie nerezovej ocele zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.
  • Tepelnoizolačné panely vyrobené z nerezovej ocele poskytujú lepšiu tepelnú izoláciu, v prípade potreby sa však dajú ľahko rozobrať.
  • Každý infračervený žiarič má ochranný kryt, ktorý zabraňuje vniknutiu prachu do výrobku, čo zabraňuje zhoreniu produktu.
  • Predné dvere môžu byť otvorené, čo umožňuje rýchly prístup k základným dielom a mechanizmom.
  • Všetky izolačné panely sú vybavené tesneniami s vysokou odolnosťou
  • Na výstupe z pece je umiestnený magnetický separátor.

Ohrev

Systém nepretržitého pečenia – Pece sa vyrábajú s elektrickým ohrevom. Elektrický ohrev je optimálny pre tento typ zariadenia, pretože neexistujú žiadne nežiaduce pachy, ktoré by mohli vniknúť do produktu a prírodzená vôňa produktu neunikne cez ventilátory, ale zostáva v produkte.

Riadiaci systém

  • Automatické ovládanie vám umožňuje nastaviť inú teplotu osobitne pre každú úroveň
  • Rýchlosť dopravníka a čas vyprážania produktu sú automaticky regulované.
  • Nastaviteľné nožičky umožňujú nastavenie pece v horizontálnej polohe, v prípade nerovnej podlahy.
  • Pec je dodávaná do továrne kompletne zmontovaná. Montáž na mieste nie je potrebná, čo pri uvedení stroja do prevádzky výrazne šetrí čas a peniaze.

Video

Video

Related Products

Frozen block flaker FBF600 Quick View

Rezačka, drvič mrazených blokov

Rezačka, drvič je stroj určený na drvenie (sekanie) mrazených produktov (mäsa, rýb, ovocia a pod.) do podoby "vločiek" rôznych (nastaviteľných) rozmerov. Vďaka tomu je daný mrazený produkt ihneď použiteľný na ďalšie spracovanie. KONTAKTUJTE NÁS
Quick View

Vákuová fritéza s blanšérom

Fritovanie – vyprážanie v podmienkach vákua (pri nízkej teplote) – je jedinečný a moderný spôsob tepelného spracovania, umožňuje dosiahnuť jedinečných vlastností hotového produktu. Vákuová fritéza NORMIT umožňuje fritovať produkt do chrumkavého stavu pri teplote do 120 °C bez vzniku akrylamidu*. Fritovaný produkt neobsahuje karcinogénne látky a predstavuje zdravú alternatívu pre väčšinu snackov na trhu. Vyrábame vákuové fritézy od objemu 20 až do 350 l. KONTAKTUJTE NÁS
Butter and margarine homogenizer GM Quick View

Homogenizátor masla

Homogenizátor mrazeného masla  je určený pre mechanické spracovanie blokov masla, syrov, nátierok, margarínov alebo iných výrobkov s teplotou od +8 do +13°C bez toho, aby bol predtým vystavený vyššej teplote, čím sa zachovajú jeho vlastnosti, zníži sa doba spracovania a pripraví produkt na jeho okamžité použitie v ďalšom výrobnom procese alebo na balenie. KONTAKTUJTE NÁS
Homogenizátor na majonézu Quick View

Vákuový homogenizátor na majonézu

Majonéza nie je len obyčajné dochucovadlo. Môže prispieť k výživovej hodnote v rámci vyváženej stravy. Majonéza obsahuje vysoký podiel tukov. Tuky sú významným zdrojom energie, pomáhajú udržiavať telesnú teplotu a fungujú ako mechanická ochrana vnútorných orgánov. Majú dôležitú úlohu pri vstrebávaní vitamínov, ktoré sú rozpustné v tukoch a obsahujú rôzne ochranné látky napríklad antioxidanty a esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre vznik hormónov. Tuky by mali tvoriť 20-35% z celkového odporúčaného denného príjmu energie v závislosti od pohlavia, veku, fyzickej aktivite a zdravotného stavu. KONTAKTUJTE NÁS
Rotary blancher BD Quick View

Blanšér bubnový

V základnej verzii blanšér umožňuje uskutočňovať blanšírovanie parou alebo vodou, čo umožňuje spracovávať široký sortiment produktov s použitím jediného zariadenia. Blanšírovanie produktu sa vykonáva pri jeho kontinuálnom prevaľovaní a premiešavaní vnútri pracovnej komory, čo garantuje rovnomernosť tepelného spracovania zo všetkých strán, a tiež zabraňuje zliepaniu produktov s tendenciou zlepovania, takých ako ryža alebo cestovinové výrobky. KONTAKTUJTE NÁS
Peanut Butter Machine Quick View

Zariadenie na výrobu arašidového masla

Zariadenie na výrobu arašidového masla za pár sekúnd vyrobí prvotriedne arašidové maslo či už typu smooth - jemné alebo chrunchies s kúskami arašidov. Jemnosť mletia sa jednoducho nastaví pomocou dvoch skrutiek. Arašidové maslo je nutričná bomba, ktoré pri správnej konzumácii má blahodárny účinok na naše zdravie a okrem toho chutí skvele. KONTAKTUJTE NÁS
Protein bars forming machine Quick View

Formovací stroj – former na tyčinky a cukrovinky

Formovací stroj, tvarovacie zariadenie je vhodné na formovanie- tvarovanie proteínových, čokoládových, kokosových tyčiniek, sušienok, keksov rôznych  druhov cukroviniek. KONTAKTUJTE NÁS  
Quick View

Fritézy polievacie

Polievacie fritézy používajú spôsob polievania horúcim olejom a sú ideálne pre fritovanie mäsových, rybích, zeleninových produktov a výrobkov z cesta,  pochutín, s tvrdou alebo krehkou štruktúrou, obaľovaných alebo neobaľovaných. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam a tímom odborníkov vám pomôže s výberom fritézy podľa druhu produktu, vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS  
Laboratory Vacuum Homogenizer Quick View

Homogenizátor vákuový VMG M LAB

Vákuový homogenizátor- homogenizačný mixér VMG M je ideálnym riešením na výrobu výrobu pilotných šarží produktov a priemyselnú výrobu širokého sortimentu výrobkov malej a strednej produkcie. Technické údaje a dostupné modely na požiadanie u nášho obchodného oddelenia KONTAKTUJTE NÁS
Frozen Butter Homogenizer Reworker FBHG Quick View

Homogenizátor mrazeného masla

Homogenizátor mrazeného masla  je určený pre mechanické spracovanie zmrazených blokov masla, syrov, nátierok, margarínov alebo iných výrobkov, bez toho, aby bol predtým vystavený vyššej teplote a rozmrazovaniu, čím sa zachovajú jeho vlastnosti, zníži sa doba spracovania a pripraví produkt na jeho okamžité použitie v ďalšom výrobnom procese alebo na balenie (zmena z -18 °C na +6 °C). KONTAKTUJTE NÁS
Back to top