Loading the content...
Navigation

Difúzor vákuový rotačný

‹Return to Previous Page
Popis

Popis

Difúzor vákuový rotačný je určený na prevedenie procesu vákuovej difúzie pre široký sortiment produktov s nízkou aj vysokou hustotou.

Produkty:

  •  Krmivo pre zvieratá
  •  Orechy
  •  Semienka
  •  Granule
  •  Obilninové produkty
  •  A iné

Je ideálny na nanášanie soľných a cukrových roztokov,  enzímových, vitamínových a anti-oxidačných prípravkov na vodnom alebo olejovom základe, pretože zabezpečuje rovnomerné rozdelenie aj malého množstva prísad medzi celkový objem produktu.

Pridávanie látok sa realizuje pri stálom premiešavaní, čo umožňuje rovnomerné rozdelenie na celý objem produktu aj v podmienkach vákua.

Prídavná látka preniká hlboko do pórov, významne zvyšuje chuťovo-aromatické vlastnosti produktu.

Princíp práce

Suchý produkt sa nasype do komory. Zapne sa vákuum, dochádza k odstráneniu vzduchu z komory a z pórov produktu. Po odstránení vzduchu pri nepretržitom premiešavaní sa zavádza do vákuovej komory prídavná látka a rovnomerne sa premieša- rozdelí do celého objemu produktu.

Potom, čo požadované množstvo prídavnej látky bolo aplikované a rozdelené dochádzka k prudkej dávke vákua a prídavná látka nachádzajúca sa na vonkajšom povrchu produktu je vtlačená dovnútra pomocou atmosférického tlaku, vypĺňa póry, ktoré boli predtým naplnené vzduchom.

 

Vlastnosti konštrukcie a výhody rotačného difúzora

Vďaka špeciálnej konštrukcii sa produkt premiešava pomocou otáčania bubna, bez miešadla toto umožňuje zvýšiť rovnomernosť premiešavania a zabrániť poškodeniu produktu, vrátane krehkých granúl.

Vloženie prídavnej látky pri premiešavaní. Rovnomerné rozdelenie aj malého množstva látky do celého objemu produktu.

Nastaviteľný tlak vákua. Umožňuje vybrať optimálny režim spracovania pre ľubovoľný produkt.

Ekonomickosť. Pri správne vybranom dávkovaní nie sú žiadne straty prídavnej látky (dôležité najmä pri drahých vitamínových a podobných preparátoch) a nie je nutné vysúšanie produktu.

Komfort použitia. Všetky požadované procesy sa realizujú v jednom zariadení.

 

Voliteľné 

V prípade potreby môže byť difúzor  vybavený systémom ohrevu, systémom dávkovania produktu pri nakládke, systémom podávania prídavnej látky zo zásobníkovej nádoby, automatickým systémom riadenia s programovateľnými receptami pri rôznych druhov produktov.

Spoľahlivá konštrukcia. Zariadenie sa vyrába v EÚ vo vlastných výrobných závodoch s použitím európskych materiálov a komponentov.

Video

Video

Dokumenty

Dokumenty

Katalóg

Related Products

Linkan a vyrobu suseneho ovocia Quick View

Linka na výrobu sušeného ovocia

Sušenie je najzdravší spôsob konzervovania ovocia a zeleniny. Hlavnou výhodou sušenia je zabránenie činnosti rozkladu hnilobnými baktériami. Zostava linky závisí od druhu ovocia, technologického postupu a požiadaviek zákazníka.  Navrhneme vám riešenie na mieru, presne podľa vašich požiadaviek od príjmu ovocia, umývania, lúpania, krájania,  sušenia až po balenie hotového produktu. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. navrhne riešenie a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS
linka na hematogen Quick View

Linka na výrobu hematogénu

Technologická linka na hematogén je určená na prípravu hematogénnej hmoty pre výrobu hematogénnych tyčiniek. Pozostáva z niekoľkých častí od príjmu a skladovaniu melasy, prípravy sirupu, varenia sirupu a zmiešania s albumínom, riadenia a doplnkového vybavenia. Môže byť doplnená o technologickú časť na formovanie hmoty do tvaru tyčiniek a balenia. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. navrhne a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS
dvojdopravnikova friteza OilDeep Quick View

Fritéza dvojdopravníková ponorná

Kontinuálna dvodopravníková fritéza (dvojpásová) je ideálna na fritovanie, vyprážanie mäsových produktov, obaľovaných produktov v strúhanke, zeleniny, morských plodov a podobných produktov, ktoré nemajú príliš krehkú štruktúru. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam a týmom odborníkov vám pomôže s výberom fritézy podľa druhu produktu, vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS
proteinova muka Quick View

Linka na výrobu proteínovej múky z hmyzu

Hmyz ako surovina pre výrobu potravín je už dlhšiu dobu považovaná za potravu budúcnosti, no napriek tomu máme voči hmyzu ako potravine stále predsudky. Hmyzom sa živili už naši dávny predkovia a aj v súčasnosti je hmyz vo viacerých krajinách štandardnou súčasťou výživy. Čo veľa ľudí nevie je, že hmyz je oveľa citlivejší na chemické látky ako človek, z čoho vyplýva, že krmivo pre hmyz musí byť čo najčistejšie teda v kvalite bio. Spotrebiteľ hmyzu má vo výsledku nekontaminovanú suroviny alebo potravinu.  Spotrebiteľa okrem iného zaujíma aj možný nutričný prínos tejto potraviny. Hmyz predstavuje kvalitnú živočíšnu a ľahko stráviteľnú bielkovinu, ktorú je možné kombinovať s akokoľvek potravinou alebo surovinou. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. navrhne a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS
Linka na dzem Quick View

Linka na výrobu džemu

Zostava linky na výrobu džemu závisí od druhu ovocia a technologického postupu a požiadaviek zákazníka. Navrhneme vám riešenie na mieru, presne podľa vašich požiadaviek od príjmu ovocia, umývania, lúpania, odkôstkovania, krájania, pasírovania, varenia,  až po dávkovanie a pasterizáciu hotového produktu. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam a týmom odborníkov navrhne riešenie a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS
Colloid mill 132 Quick View

Koloidný mlyn

Je ideálnym riešením pre mletie častíc v suspenziách, ako sú viskózne, polotvrdé a tvrdé výrobky, bez nutnosti predchádzajúceho mletia. Obzvlášť je vhodný na výrobu koloidných roztokov alebo mimoriadne jemných emulzií a suspenzií. Koloidný mlyn za pár sekúnd vyrobí vysokokvalitné arašidová maslo, orechovú pastu,  ktoré sa stávajú čoraz populárnejšie na celom svete.   KONTAKTUJTE NÁS
Linka slivky v cokolade Quick View

Linka na výrobu sliviek v čokoláde

Výrobné linky na slivky v čokoláde sú vhodné pre výrobu čokoládových cukríkov plnených slivkou s orechom alebo mandľou. Zostava linky závisí od technologického postupu zákazníka. Kontaktujte nás a navrhneme vám hotové riešenie presne podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS    
Linka na tycinky Quick View

Linka na výrobu cereálnych, müsli tyčiniek CONTIBAR

Výrobné linky CONTIBAR sú vhodné pre produkty vyrobené z tukových materiálov, tuku a cukru a materiálov rôznych zmesí z ovsených vločiek, müsli, orechov, obilnín, ovocia, semiačok a pod.  Tyčinka môže byť máčaná v čokoláde, posypaná orechami, burizónmi a podobne. Zostava linky závisí od technologického postupu zákazníka. Kontaktujte nás a navrhneme vám hotové riešenie presne podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS    
Quick View

Fritézy polievacie

Polievacie fritézy používajú spôsob polievania horúcim olejom a sú ideálne pre fritovanie mäsových, rybích, zeleninových produktov a výrobkov z cesta,  pochutín, s tvrdou alebo krehkou štruktúrou, obaľovaných alebo neobaľovaných. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam a tímom odborníkov vám pomôže s výberom fritézy podľa druhu produktu, vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS  
Linka na hranolky Quick View

Linka na výrobu hranoliek a zeleninových chipsov

Fritovanie zeleniny je spôsob spracovania zeleniny  na chutné hranolky alebo chipsy.  Zeleninové chipsy zasýtia a poskytnú dostatok energie medzi jedlami. Najpopulárnejšie sú samozrejme tradičné zemiakové chipsy, ale do popredia sa dostávajú aj zelerové, mrkvové, alebo chipsy z červenej repy. Spoločnosť NORMIT FOOD s.r.o. vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam a týmom odborníkov navrhne riešenie a vyrobí linku na mieru, podľa vašich požiadaviek a potrieb. KONTAKTUJTE NÁS
Back to top